Antipasti

Antipasto singoloSingle starter plateEntrée unique € 5,00
Mix di 4 antipastiMixed starter plateMélanger de 4 entrées €12,00
Parmigiana di melanzaneParmigiana di melanzaneParmigiana di melanzane € 5,00
Melanzane grigliate con aglio e basilicoGrilled eggplant with garlic and basilAubergines grillées à l’ail et au basilic € 5,00
Carne cruda battuta al coltelloRaw meat beat the knifeLa viande crue battre le couteau € 5,00
Vitello tonnatoVeal with tuna sauceVeau à la sauce au thon € 5,00
Affettati misti di mangiarinCold cuts of mangiarinCharcuterie de mangiarin € 5,00
Patate, toma e aiolìPotatoes, cheese and aioliPommes de terre, fromage et aïoli € 5,00
Chevre chaudChevre chaudChevre chaud € 5,00
Frittate di erbetteOmelette with herbsOmelette aux fines herbes € 5,00
Foglie di borragine e erbe spontanee in pastellaBorage leaves and herbs in batterFeuilles de bourrache et d’herbes dans la pâte € 5,00
Flan con salse varieFlan with various saucesFlan avec différentes sauces € 5,00
Torta salataSalt cakeGâteaux salés € 5,00
Insalata di pollo all’aceto balsamicoChicken salad with balsamic vinegarSalade de poulet au vinaigre balsamique € 5,00
Bocconcini di baccalà in pastellaChunks of cod in batterDes morceaux de morue dans la pâte € 5,00
Trota affumicataSmoked troutTruite fumée € 5,00
BrandadeBrandadeBrandade € 5,00
Baccalà mantecatoCreamed cod fish Morue à la crème au beurre € 5,00
Sfincione e focacce varieSfincione and various salt cakesSfincione et gâteaux divers € 5,00
Patè di fegatoLiver patePâté de foie € 5,00
Filetto di baccalà al forno con olive e pomodori secchiFillet of cod baked with olives and sun-dried tomatoesDos de cabillaud cuit au four avec olives et tomates séchées au soleil € 5,00
Insalata di barbabietola, acciughe e peperoni verdiBeetroot, anchovies and green peppersBetterave, anchois et poivrons verts € 5,00
MatoMatoMato € 5,00
PanellePanellePanelle € 5,00
Uova di quaglia in carpioneMarinated quail eggsOeufs de caille marinés € 5,00
Filetto di maiale in crosta di sale ed erbePork fillet in a crust of salt and herbsFilet de porc en croûte de sel et des herbes € 5,00
Insalata russaInsalata russaSalade russe € 5,00
Fiori di zucca in pastellaZucchini flowers in batterFleurs de courgettes dans la pâte € 5,00